booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Готуємо по-домашньому. 
Використовуємо тільки свіжі і натуральні інгредієнти!
Ми впевнені в якості нашої продукції, адже все приготування відбувається за склом від торгового залу. Тільки ручне ліплення і перевірені домашні рецепти!

Чекаємо на Вас!

INSTAGRAM

Instagram

Facebook

Гість Галі

Лайк Галі

Фанат Галі

Галя Балувана Ковель

Assortment

Склад: шинка свинна копчена, підчеревок свинний копчений, свинна шинка нежилована перекручена, сир моцарела, яйце куряче, цибуля ріпчаста, часник, желатин швидкорочинний, кріп, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки-12,48г; жири-13,28г; вуглеводи-6,34г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 498,74кДж (187,4 ккал).
Спосіб приготування: рулет повністю розморозити при кімнатній температурі, покласти в рукав для запікання та випікати в духовій шафі при температурі 180 1,10-1,15год.Після запікання рулет вийняти з рукава та повністю охолодити
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб з дня виготовлення при температурі не вище - 18 С. 
Не дозволено повторно заморожувати. 
У літній період рекомендовано переносити в Термопакеті.

Рулет з копченою шинкою та сиром моцарела

Склад: печінка куряча, м’ясо свинини, морква, цибуля, масло, сіль кухонна, олія соняшникова, перець чорний мелений.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки-10,9г; жири-5,6г; вуглеводи-4,3 г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 458кДж (109,9 ккал).
Строк придатності та умови зберігання: 30 діб при температурі не вище - 18 С.

Спосіб приготування:запікати в духовій шафі при
температурі 1800C на протязі 20 хв.
Не дозволено повторно заморожувати.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах

Паштет "Делікатесний" з родзинками

Паштет — це, фактично, м’ясний крем. Густий, в’язкий та ніжний, він підходить для того, щоб мазати його на хліб чи крекери.
Особливо популярним є печінковий паштет, а деколи в нього додають ще інше м’ясо. Крім того, паштет з печінки дуже корисний. Печінка багата на залізо та вітаміни групи B, пуринові та колагенові сполуки, незамінні амінокислоти, зокрема лізин і триптофан. Додана до паштету свинина, робить його ніжнішим, поживнішим і ще смачнішим.

Спосіб приготування:
Паштет покласти у духову шафу і запікати при температурі 180 С протягом 20 хвилин.

Склад:
Печінка свиняча, м’ясо свиняче, сало свиняче, цибуля, масло вершкове, сіль кухонна, олія соняшникова рафінована, перець чорний мелений.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки – 11,26 г,
жири – 14,22 г,
вуглеводи – 3,31 г.

Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:
772 кДж (184,64 ккал).

Строк придатності та умови зберігання:
30 діб при температурі не вище -18 С.

Паштет зі свининою

Склад: свинна корейка знежилована, шпинат, перець болгарський, чорнослив, сало свинне, помідори перебиті, цукор, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, желатин, часник свіжий, перець чорний мелений.
Поживна (харчова)цінність в 100г продукту : 
Білки  13,9г, жири - 12,2г, вуглеводи - 22,6г
Енергетична цінність ( калорійність ) в 100г продукту:
1166 кДж (278,9ккал)
Спосіб приготування: не розморожуючи випікати в духовці при t 180˚ C 40-50 хвилин.
строк придатності та умови берігання: 90 діб при температурі не вище 18˚ С.
Заборонено повторно заморожувати.

Рулет свинний зі шпинатом, печеним перцем та чорносливом

Склад: свинна корейка знежилована, гриби шампіньйони, сало свинне, сир "Чедер",цибуля ріпчаста, вершки, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, желатин, часник свіжий, перець чорний мелений.
Поживна (харчова)цінність в 100г продукту : 
Білки  13,9г, жири - 12,2г, вуглеводи - 22,6г
Енергетична цінність ( калорійність ) в 100г продукту:
1166 кДж (278,9ккал)
Спосіб приготування: не розморожуючи випікати в духовці при t 180˚ C 40-50 хвилин.
строк придатності та умови берігання: 90 діб при температурі не вище 18˚ С.
Заборонено повторно заморожувати.

Рулет свинний  грибами в грибному соусі

Склад: корейка свинна зачищена,печериці смажені, сир моцарела,масло вершкове,гірчиця американська,часниу, сіль, суміш мелених перців, тим'ян сухий, олія, петрушка свіжа.
Спосіб приготування:не розморожуючи запікати в духовій шафі при температурі 170 градусів 20-25 хвилин
Поживна(харчова) цінність в 100 г продукту: білки-14.1, жири-11,34,вуглеводи-6,36.
Енергетична цінність ( калорійність) в 100 г продукту: 879.6кДж(393.67ккал)
Умови зберігання:90 діб при температурі не вище 18 С
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.
Не дозволено повторно заморожувати.

М'ЯСО СВИНИНИ по-французьки

Склад: сало свинне, часник свіжий, сіль кухонна екстра, перець чорний мелений, паприка, гострий маринований перець.
Поживна(харчова) цінність в 100 гр продукту: білки-1.4г, жири 96.7г,вуглеводи-0г.
Енергетична цінність(калорійність) в 100 г продукту: 3868 к Дж(942,38ккал)
Умови споживання:сало розморозити при кімнатній температурі.
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не менше -18° С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Салко домашнє

Склад: свинна корейка знежилована,гриби шампіньйони,цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, приправа грибна, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Поживнв (харчова) цінність в 100г продукту:
Білки- 13,9г, жири- 12,2г, вуглеволи -22,6г.
Енергетична цінність(калорійність) в 100 г продукту: 1166 кДЖ(278,9ккал)
Спосіб приготування: не роморожуючи, тушкувати 1 год.30 хв.
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище - 18˚С.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. Не дозолено повторно заморожувати.

КРУЧЕНИКИ зі свинини з грибами

Хрусткі нагетси з високоякісного курячого філе чудово підійдуть для будь-якої вечірки, перегляду фільму або футбольного матчу.
Склад: куряче філе, яйце куряче, соєвий соус, сухарі панірувальні, куркума, борошно пшеничне, сіль.
Спосіб приготування: смажити на сковороді або у фрітюрниці з рослинною олією на невеликому вогні до золотистого кольору.

Курячі нагетси

Склад: четвертина куряча, гриби печериці смажені, цибуля ріпчаста смажена, майонез, сіль кухонна, перець чорний мелений, гірчиця "американська", соєвий соус, мед.
Приправа куряча (посипка ззовні четвертини).
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: 665 кДж (159,2 Ккал).
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище - 18 С.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.
Спосіб приготування: Розігріти духову шафу на 180 градусів викласти розморожені курячі фаршировані бедра на противень і запікати 40 хв. Не дозволено повторно заморожувати.

Фаршировані курячі стегна

Візуально приваблива страва, що вже традиційно подається як закуска. Коржі з подрібненої печінки, помащені майонезом. Смачно! Печінку мелють, а потім роблять тісто і печуть коржі. Ці коржі змащують майонезом і викладають у вигляді торта. Насичений печінковий смак стає більш ніжним і відмінно доповнюється парочкою простих інгредієнтів, які входять до складу цієї страви. А зверху печінковий торт посипають тертим жовтим сиром. Хай смакує! 
Спосіб приготування: Печінковий торт розморозити в холодильнику при температурі 5 С. Після того він готовий до вжитку. 
Склад: печінка куряча, молоко, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця курячі, сіль кухонна, перець чорний мелений, олія рафінована, морква, цибуля, майонез, сир «Чедер», сухарі панірувальні. Алергени підкреслено. 
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 8,1 г, жири – 14,5 г, вуглеводи – 10,0 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 1288 кДж (307,6 ккал). 
Строк придатності та умови зберігання: 60 діб при температурі не вище -18 С.

Торт печінковий

Склад: свинна корейка знежилована,свинна шинка знежилована перекручена ,бочок копчений ,кріп свіжий,петрушка свіжа, олія соняшникова рафінована, часник , сіль кухонна, перець чорний мелений.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
Білки- 13,9г, жири- 14,3г, вуглеволи -21,6г.
Енергетична цінність(калорійність) в 100 г продукту: 1216 кДЖ(296,6ккал)
Спосіб приготування: не роморожуючи, тушкувати 1 год.30 хв.
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище - 18˚С.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. Не дозолено повторно заморожувати.

КРУЧЕНИКИ зі свинини з фаршем та копченим бочком

Склад: куряче філе зачищене, сир моцарела,помідор свіжий, соус цезар, соус песто, сіль, суміш мелених перців, тим'ян сухий, спеції до курки, часникова олія, петрушка свіжа.
Спосіб приготування:не розморожуючи запікати в духовій шафі при температурі 170 градусів 20-25 хвилин
Поживна(харчова) цінність в 100 г продукту: білки-11.6, жири-9.7,вуглеводи-5.78.
Енергетична цінність ( калорійність) в 100 г продукту: 798.4кДж(278.7ккал)
Умови зберігання:90 діб при температурі не вище 18 С
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.
Не дозволено повторно заморожувати.

М'ЯСО КУРЯТИНИ по-французьки

Склад: курячі крила, олія соняшникова рафінована дезодорована, соус "Солодкий чілі" (вода питна, цукор, перець чілі, паприка, крохмаль модифікований, сіль, регулятор кислотості: оцтова кислота, часник, цибуля, загусник: ксантанова камедь, консервант: сорбат калію).соєвий соус(вода, соєві боби, пшениця, цукор, сіль кухонна, регулятор кислотності: оцтова кислота, підсилювач смаку: глутамат натрію, консервант: бенонат натрію).сік лайма, перець чилі, лайм, сіль, кінза, гранульоваий часник, зіра.

Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: 150ккал(628кДж) 
Поживна (харчова) цінність в 100 г продукту: білки-11г, жири-12г, вуглеводи-1.6г.
Умови зберігання: в охолодженому вигляді за температури+2℃ - +4 ℃. В замороженому за температури не вище -18℃.Продукт заморожений.Роморожений продукт повторному замороженню не підлягає.

Курячі крила для грилю

Склад: борошно пшеничне в/г, маргарин столовий 82% жирності, яйця курячі, варене згущене молоко, масло вершкове, цукор білий кристалічний, ванільний цукор, розпушувач, сіль кухонна.
Поживна (харчова) цінність в 100 г продукту:
білки- 5,1г, жири-10,5 г, вуглеводи- 36,6г.
Енергетична цінність (калорійність)в 100г продукту:1092кДж(261кКал).
Горішки готові до споживання.
Термін придатності та умови  зберігання:14 діб при температурі не вище 0; +4 ℃ в морозильній камері при t від -18℃ 90 діб.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.Заборонено повторно заморожувати.

ГОРІШКИ зі згущеним молоком

Склад: картопля, курячий фарш, цибуля ріпчаста, вершки 15%, масло солодковершкове 72,5%,  молоко коров'яче питне 1,6%, пармезан, сіль, петрушка .

Поживна (харчова)  цінність в 100 г продукту:
білки-7 г, жири-15,3 г, вуглеводи- 13г.
Енергетича цінність (калорійсість) 100 г продукту:206 ккал (862кДж).

Спосіб приготування: розігріти в мікрохвильовій печі упродовж 7-10 хвилин.

Умови зберігання: продукт потрібно зберігати при температурі не вище 18℃.
 
Термін придатості: 90 діб.
Продукт заморожений. Розморожений продукт повторому замороженню не підлягає.

Картопляне крем-пюре з пармезаном та курячими фрикадельками

Склад: картопля, курятина знежиловна(стегно),печериці цибуля ріпчаста, вершки 18%, масло солодковершкове 72,5%,  молоко коров'яче питне 1,6%, пармезан, олія соняшникова рафінована, сіль, часник, прованські трави( баилік, розмарин, чебрець, часник, майоран, м'ята перцева, паприка, орегано, чабер, шавлія), суміш перців, петрушка .

Поживна (харчова)  цінність в 100 г продукту:
білки-3,6 г, жири-9,7 г, вуглеводи- 10,1г.
Енергетича цінність (калорійсість) 100 г продукту:135 ккал (565кДж).

Спосіб приготування: розігріти в мікрохвильовій печі упродовж 7-10 хвилин.

Умови зберігання: продукт потрібно зберігати при температурі не вище 18℃.
 
Термін придатості: 90 діб.
Продукт заморожений. Розморожений продукт повторому замороженню не підлягає.

Жульєн з картопляним пюре

Склад: ваельні коржі з додаванням какао "Lekorna", молоко згущене варене 5% "Іриска", масло вершкове, кокосова стружка.
Поживна цінність в 100 г продукту: білки- 10,8; жири - 12,75; вуглеводи - 67,0:
Енергетична цінність в 100г продукту:493ккал( 2067кДж)
Термін придатності та умови зберігання: в холодильнику при температурі від +2℃ до +6℃  -до 7 діб.

Вафлі зі згущеним молоком

Склад: ковбаса салямі, бочок копчений, мисливські ковбаски, огірок солоней, цибуля ріпчаста смажена, бульйон курячий, томатна паста, оливки, олія сояшникова, лимонний сік, цукор, сіль кухонна, перець чорний мелений.
 Спосіб приготування : заморожений вміст пакету викладаємо в каструлю, заливаємо водою 600 мл, як закипить варимо 3 хвилини, добавляємо сметану, зелень за бажанням, сіль, перець за смаком.

Поживна харчова цінність в 100 г продукту : білки-10,7, жири-11,95, вуглеводи-4.14.
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту :259,74кДж (259,74ккал).

Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18℃.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. Не дозволено повторно заморожувати.

Суп '' Солянка ''

Склад: картопля, філе хека, цибуля ріпчаста, морква, вершки 15%, масло солодковершкове 72,5%, олія соняшникова рафінована, молоко коров'яче питне 2,5%, кетчуп(томати, оцет спиртовий, цукор, сіль, екстракти спецій та трав( містить селеру), спеції), сіль кухонна, суміш сушених томатів із баиліком, суміш перців мелена.

Поживна (харчова)  цінність в 100 г продукту:
білки-7 г, жири-8,4 г, вуглеводи- 11,2 г.
Енергетича цінність (калорійсість) 100 г продукту:149 ккал (623кДж).

Спосіб приготування: розігріти в мікрохвильовій печі упродовж 7-10 хвилин.

Умови зберігання: продукт потрібно зберігати при температурі не вище 18℃.
 
Термін придатості: 90 діб.
Продукт заморожений. Розморожений продукт повторому замороженню не підлягає.