booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Готуємо по-домашньому. 
Використовуємо тільки свіжі і натуральні інгредієнти!
Ми впевнені в якості нашої продукції, адже все приготування відбувається за склом від торгового залу. Тільки ручне ліплення і перевірені домашні рецепти!

Чекаємо на Вас!

INSTAGRAM

Instagram

Facebook

Гість Галі

Лайк Галі

Фанат Галі

Галя Балувана Ковель

Assortment

Склад: тилапія(філе), пангасіус (філе), масло вершкове, яйце куряче, сухарі панірувальні, кріп свіжий, цибуля ріпчаста, лимонний концентрат сіль кухонна, перець чорний мелений, мускатний горіх. Алергени - підкреслено.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 15.4г; жири - 10,3г; вуглеводи - 12,5г
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 904кДж (216 ккал).

Спосіб приготування: котлети роморозити при кімнатній температурі та обсмажити на розігрітій соняшниковій олії,періодично перевертаючи.

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.

Не дозволено повторно заморожувати.

КОТЛЕТА по-київськи  рибою

Склад: свинна корейка знежилована, сир "чедр ", помідор свіжий, базилік, олія соняшникова, сіль кухонна, перець чорний мелений,сухі помідори,часник сухий, базилік сухий.
Поживна (харчова) цінність в 100 г продукту:
білки - 19 г, жири - 12 г,вуглеводи - 5 г.
Енергетична цінність (калорійність) - 978кДж(233ккал)
Спосіб приготування: відбивну розморозити при кімнатній температурі , запанірувати в борошні та взбитому яйці. Смажити на розігрітій сковорідці з додаванням олії з двох сторін. Зменшити нагрів та довести до готовності під кришкою.
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі -18˚С .
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. Заборонено повторно заморожувати.

ВІДБИВНА з сиром, помідорами та базиліком

Склад: свинна корейка знежилована, шинка копчена, сир "чедр ", майонез, вершки, зелень, гірчиця лагідна, оцет яблучний, сіль кухонна, цукор, перець чорний мелений, паприка копчена.
Поживна (харчова) цінність в 100 г продукту:
білки - 20 г, жири - 23 г,вуглеводи - 3 г.
Енергетична цінність (калорійність) - 1213кДж(290ккал)
Спосіб приготування: відбивну розморозити при кімнатній температурі , запанірувати в борошні та взбитому яйці. Смажити на розігрітій сковорідці з додаванням олії з двох сторін. Зменшити нагрів та довести до готовності під кришкою.
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі -18˚С .
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. Заборонено повторно заморожувати.

ВІДБИВНА "ЦЕЗАР" з шинкою та сиром

Склад: куряче бедро зачищене, сало свинне, сир моцарела, цибуля ріпчаста свіжа,перець болгарський, кабачок свіжий, кріп, яйце куряче,вершки коров'ячі пастерезовані 18% жирності,гірчиця амереканська,майонез 72%жирності, оцет яблучний, сіль кухонна, цукор,
перець чорний мелений.
Поживна(харчова) цінність в 100г продукту:
білки-14,5; жири-28,4г;вуглеводи-8,4.
Енергетична цінність(калорійність) в 100г продукту:1403,35кДж (335ккал)
термін придатності та умови зберігання:90 діб з дня виготовлення при температурі не вище 18*С
спосіб приготування: котлети заморожені запікати в духовці при температурі 160*С протягом 25 хвилин.

Котлета "Соковита "

Склад: обрізь курячого бедра, сало свинне, підчеревок свинний, цибуля ріпчаста , сіль кухонна,
перець чорний мелений.
Поживна(харчова) цінність в 100г продукту:
білки-14,5; жири-28,4г;вуглеводи-8,4.
Енергетична цінність(калорійність) в 100г продукту:1403,35кДж (335ккал)
термін придатності та умови зберігання:90 діб з дня виготовлення при температурі не вище 18*С
спосіб приготування: котлети підсмажити в сковороді на роігрітій соняшниковій олії(маслі) на невеликому вогні,періодично перевертаючи.

КОТЛЕТА куряча в беконі

Склад: капуста, цибуля ріпчаста, морква, брокколі, вівсяні пластівці, укпор, паніровачні сухарі і спеції.

Котлети вівсяні

Склад: риба Аргентина,  рис, цибуля смажена, морква смажена, кріп, олія соняшникова, сіль, перець чорний мелений.
Алергени – підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 9,9 г, жири – 6,5 г, вуглеводи – 10,5 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 133,5 кКал.
Спосіб приготування: Тефтелі заморожені помістити в кастрюлю чи форму для запікання, залити соусом для тушкування "Галя Балувана" і тушкувати 50 хв.
Термін придатності та умови зберігання: 90  діб з дня виготовлення при температурі не вище - 18 С.
Маса нетто: товар ваговий.

Тефтелі рибні

Склад: свинина знежилована напівжирна, яловичина, сало свинне, яйця курячі, цибуля ріпчаста, сухарі панірувальні, батон, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Алергени – підкреслено.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки-14,5г; жири-28,4г; вуглеводи-8,4г
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 1403,35кДж (335 ккал).
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб з дня виготовлення при температурі не вище - 18 С.

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.
Не дозволено повторно заморожувати.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Котлета свинино-яловича

Склад: філе куряче, сир «Голландський», масло вершкове, яйце куряче, сухарі панірувальні, кріп свіжий, сіль кухонна, перець чорний мелений. Алергени - підкреслено.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 20,5г; жири - 10,6г; вуглеводи - 4,7г
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 884кДж (211,3 ккал).

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.

Не дозволено повторно заморожувати.

Котлета "Кордон Блю"

Склад: фарш курячий, сало свинне, гірчиця «американська», сіль кухонна, перець чорний мелений.
Алергени – підкреслено.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки-28,72 г; жири-12,18 г; вуглеводи- 4,94 г
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту:
1031 кДж (246,45 ккал).
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб з дня виготовлення при температурі не вище - 18 С.

Спосіб приготування: На розігріту сковороду (з  додавання олії, масла) покласти заморожену бургерну котлету, прожарювати з обох сторін 5-7хв .
Не дозволено повторно заморожувати.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Куряча "Бургерна " котлета

Склад: свинина знежилована напівжирна, сало свинне, крупа гречана варена, цибуля ріпчаста, яйця курячі, сухарі панірувальні, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Алергени – підкреслено.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки-9,8г; жири-19,4г; вуглеводи-13,26г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 1056,3кДж (252,2 ккал).
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище - 18 С.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Спосіб приготування: гречаники розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.
Не дозволено повторно заморожувати.

Гречаники

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище - 18 С.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Спосіб приготування: Запікати в духовій шафі при температурі 1800С 40 хв., або на паровій бані.
Не дозволено повторно заморожувати.

Фрикадельки дієтичні

Склад: телятина знежилована вищого сорту, яйця перепелині, цибуля ріпчаста, сіль кухонна.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки-17,4г; жири-4,6г; вуглеводи-0г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 679кДж (162 ккал).
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище - 18 С.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Спосіб приготування: Запікати в духовій шафі при температурі 1800С 40 хв., або на паровій бані.
Не дозволено повторно заморожувати.

Фрикадельки "дитячі на перепилиних яйцях"

Склад: м'ясо індика, цибуля ріпчаста, сіль кухонна.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки-14,37г; жири-5,84; вуглеводи-0г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 601кДж (144,01 ккал).
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище - 18 С.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Спосіб приготування: Запікати в духовій шафі при температурі 1800С 40 хв., або на паровій бані.
Не дозволено повторно заморожувати.

Фрикадельки індичі

Склад: свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована вищого сорту, крупа рисова варена, сало свинне, цибуля ріпчаста, яйця курячі, борошно пшеничне вищого сорту, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Алергени – підкреслено.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки-14,1г; жири-14,2г; вуглеводи-13,7г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 985кДж (235,1 ккал).
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб з дня виготовлення при температурі не вище - 18 С.

Спосіб приготування: Тефтелі заморожені помістити в кастрюлю, за бажанням зробити зажарку, залити води і тушкувати 25 хв.
Не дозволено повторно заморожувати.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Тефтелі

Склад: м'ясо індика, цибуля ріпчаста, батон, яйця курячі, крупа кукурудзяна панірувальна, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Алергени – підкреслено.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки-22,34 г; жири-18,7 г; вуглеводи- 1,8 г
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 656 кДж (156,84 ккал).
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб з дня виготовлення при температурі не вище - 18 С.

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.
Не дозволено повторно заморожувати.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Котлети індичі

Склад: свинина знежилована напівжирна, сало свинне, яйця курячі, цибуля ріпчаста, сухарі панірувальні, батон, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Алергени – підкреслено.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки-14,5г; жири-28,4г; вуглеводи-8,4г
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 1403,35кДж (335 ккал).
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб з дня виготовлення при температурі не вище - 18 С.

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.
Не дозволено повторно заморожувати.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Котлети зі свинини

Склад: філе куряче, свинина знежилована напівжирна, цибуля ріпчаста, яйця курячі, сухарі панірувальні, батон, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Алергени – підкреслено.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки-18,0г; жири-12,5г; вуглеводи-14,0г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 955,3кДж (228 ккал).
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб з дня виготовлення при температурі не вище - 18 С.

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.
Не дозволено повторно заморожувати.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Котлети з курятини

Склад: філе риби Аргентини, цибуля ріпчаста, сухарі панірувальні, батон, сіль кухонна, перець чорний мелений. 
Алергени - підкреслено.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки - 13,4г; жири - 7,5г; вуглеводи - 7.1г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 582кДж (139,2 ккал).

Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.

Не дозволено повторно заморожувати.

Котлети з риби до посту

Склад: філе риби Аргентини, сало свинне, цибуля ріпчаста, яйця курячі, батон, сухарі панірувальні, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Алергени – підкреслено.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки-13,4г; жири-7,5г; вуглеводи-7,1г
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 582кДж (139,2 ккал).
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище - 18 С.

Спосіб приготування: котлети розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії (маслі) на невеликому вогні періодично перевертаючи.
Не дозволено повторно заморожувати.
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.