Паштет зі свининою

Description

Паштет — це, фактично, м’ясний крем. Густий, в’язкий та ніжний, він підходить для того, щоб мазати його на хліб чи крекери. Особливо популярним є печінковий паштет, а деколи в нього додають ще інше м’ясо. Крім того, паштет з печінки дуже корисний. Печінка багата на залізо та вітаміни групи B, пуринові та колагенові сполуки, незамінні амінокислоти, зокрема лізин і триптофан. Додана до паштету свинина, робить його ніжнішим, поживнішим і ще смачнішим. Спосіб приготування: Паштет покласти у духову шафу і запікати при температурі 180 С протягом 20 хвилин. Склад: Печінка свиняча, м’ясо свиняче, сало свиняче, цибуля, масло вершкове, сіль кухонна, олія соняшникова рафінована, перець чорний мелений. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 11,26 г, жири – 14,22 г, вуглеводи – 3,31 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 772 кДж (184,64 ккал). Строк придатності та умови зберігання: 30 діб при температурі не вище -18 С.